Ціни на борщовий набір у лютому: які овочі дорожчають з кожним днем

Борщ – невід'ємна частина української кухні, улюблена страва багатьох сімей. Його готують як у будні, так і у свята, а ціни на основні інгредієнти цієї страви завжди залишаються у центрі уваги.

Давайте розберемося, як змінилися ціни на овочі "борщового набору" на початку лютого 2025 року.

Як змінилися ціни?

Лютий приніс різні тенденції у вартості овочів. Найбільше подорожчання зачепило молоду капусту – її ціна зросла з 75,23 до 97,15 грн за кілограм. Звичайна білокачанна капуста також подорожчала, але менш значно – з 45,83 до 50,87 грн. за кілограм.

Картопля показала змішану динаміку. Якщо звичайна картопля подешевшала з 34,57 до 31,65 грн за кілограм, то молода трохи додала в ціні – з 34,17 до 34,40 грн.

Ціни на цибулю також змінилися неоднорідно. Біла цибуля практично зберегла свою вартість – 86,75 грн проти 86,03 грн у січні. Ріпчаста цибуля трохи подешевшала, знизившись з 16,75 до 15,75 грн за кілограм, а ось синя цибуля навпаки подорожчала – з 34,02 до 31,90 грн.

Буряк, важливий інгредієнт борщу, також показав зростання ціни: його вартість піднялася з 22,95 до 24,70 грн за кілограм.

Що це означає для покупців?

Ціни на овочі залишаються мінливими, і стежити за ними особливо важливо тим, хто регулярно готує вдома. Незважаючи на зростання вартості деяких продуктів, борщ залишається доступною та улюбленою стравою українців. Важливо враховувати сезонні коливання цін та шукати оптимальні пропозиції у супермаркетах та на ринках.