Ціни на хліб продовжують зростати: експерти розповіли, чи згодні українці відмовитись від нього

Хліб - цей продукт, який є на кухні у кожного і його ми купуємо навіть іноді кілька разів на тиждень. Особливо якщо сім'я велика.

Проте, сьогодні вартість цього товару зросла і зупиняється. Чому так станеться і як це змінює смаки українців? Про це пише agroportal.ua.

В Україні 2023 року зросли ціни на хліб і ця тенденція продовжується. Однак, цікаво, що кількість хліба, що купується, не змінилася - люди купують його, як і раніше. Проте, експерти підрахували, що у загальній структурі видатків населення витрати на хліб становлять від двох до восьми відсотків.

Маркетинг-менеджер ТОВ "Лесаффр Україна" Олена Лапшова наголосила, що це означає, що споживач не готовий відмовлятися від якості та не перемикається на інші види хлібобулочної продукції.

"Скорочуються продажі традиційних хлібів і батонів, натомість росте тостовий хліб, булочки здобні, з начинкою, лаваші, багети, листкові дріжджові вироби" , - сказала вона.

До того ж Лапшова звернула увагу на те, що зростає тренд на "зручну" та готову їжу, а також на упаковані вироби та локальне виробництво, тобто споживач готовий підтримувати українського виробника.

Читайте також:

Огірки лише для депутатів: які ціни на овочі зараз і чому стався такий стрибок.

Новий рік без запаху мандарину: скільки коштують цитрусові в Україні за 2 місяці до свята, огляд цін.

Вже дорожче, ніж у Балтії: ключові продукти в Україні панічно летять у ціні.