Ціни підскочили до 75 гривень за десяток: чи дорожчатимуть яйця і далі і чому

Всі ми знаємо, що ближче до новорічних свят багато цін на продукти повзуть вгору. Але у 2024 відбулася тривожна подія.

Справа в тому, що яйця несподівано почали дорожчати ще осінь. Фахівці зазначають, що лише протягом жовтня ціни зросли на 60%. Чому так сталося, розповіли NV Бізнес у прес-службі мережі супермаркетів АТБ.

Так, вартість яєць підскочила з 40–45 грн за десяток до 50–75 грн. Виробники пояснюють стрімке зростання цін збільшенням вартості кормів, енергоносіїв та інших виробничих витрат.

Сергій Карпенко, виконавчий директор Спілки птахівників України, зазначає, що ціни на яйця мають сезонний характер — вони найдешевші навесні та влітку, коли збільшується пропозиція від господарств та зростає обіг продукції. З настанням осінніх холодів попит збільшується, а пропозиція, навпаки, скорочується, що призводить до подорожчання.

Карпенко також звертає увагу, що витрати на корми, електроенергію, запчастини та інші матеріали зросли на 60-80% з початку року. Це, своєю чергою, змушує виробників підвищувати ціни. При цьому, за його словами, промислове виробництво яєць вже повернулося на довоєнний рівень, хоча частину потужностей було втрачено через російську агресію.

Експерт не наважується прогнозувати подальшу динаміку цін, проте зазначає, що ціни у вересні-жовтні цього року все ще на 15-20% нижчі, ніж торік у той же період.

Читайте також:

Останній шанс: слідом за картоплею злітають ціни на цибулю - запасайтеся, поки не пізно.

Ціни на хліб продовжують зростати: експерти розповіли, чи погоджуються українці відмовитися від нього.