Українці вже давно відчули постійне зростання цін буквально на все. Однак стало відомо, що навіть на ціну хліба впливає кілька факторів, і не лише вартість борошна підвищує ціни.

За словами Дмитра Соломчука, члена Комітету з аграрної політики, інші елементи, такі як електроенергія, зарплати співробітників та логістика відіграють значну роль у визначенні кінцевої ціни для споживачів.

В інтерв'ю він пояснив, що хоча коливання цін на пшеницю, безумовно, можуть впливати на вартість хліба, вони не є єдиними факторами, які сприяють зростанню цін.

Так, зростання вартості електроенергії та транспорту, а також відключення світла впливають на різні галузі, і виробництво хліба не є винятком.

Хліб, супермаркет, фото: hyser.com.ua
Хліб, супермаркет, фото: hyser.com.ua

Оскільки хлібопекарні та виробники борються з вищими експлуатаційними витратами, цей вплив відчувають споживачі, які стикаються з вищими цінами на касі.

Важливо розуміти, що коментарі Соломчука проливають світло на ширші економічні сили, що діють у цьому процесі, наголошуючи на тому, що в ціноутворенні хліба, і не тільки, задіяно безліч змінних.

Хоча пшениця залишається важливим фактором, сукупні витрати на енергію, робочу силу та логістику тепер є ключовими факторами цін, які споживачі бачать у магазинах.

Нагадаємо, весна буде дуже складною: українці залишаться без останнього – ціни на продукти приголомшать

Раніше «hyser» повідомляв, не лише врожай та продукти: в Україні очікується дефіцит ліків – МОЗ попереджає

Як повідомляв «hyser», з 6 ранку без світла: жорсткі графіки відключень 21 лютого – кого торкнуться 14-годинні обмеження