Графики отключения электроэнергии 21 ноября: Укрэнерго назвал часы без света Редиску можно посеять в ноябре и даже декабре: лучшие даты для этого и как правильно, получите урожай уже на 8 марта Яйца и подсолнечное масло больше не по карману: сколько стоят продукты на рынке и в супермаркетах Парень Леси Никитюк рассказал, как долго они с ней вместе: "Такое чувство, будто..."

Лучше запасаться, а то будет беда: главный и доступный продукт в Украине станет "роскошью"

Игорь Верховский Все материалы автора

14:49 10.09

Украинцев насторожили потенциальными ценами.

Ожидается, что массовая продажа картофеля приведет к временному снижению цен, но, по словам Игоря Шкурко, фермера и руководителя сельскохозяйственных предприятий из Седнева, цены снова вырастут, а пик ожидается в феврале 2025 года.

Есть несколько факторов способствуют меньшему урожаю картофеля в этом году по сравнению с прошлым:

Непредсказуемая погода повлияла на урожайность, в результате чего выращивается меньше картофеля.

Также многие фермы сталкиваются с нехваткой рабочей силы, особенно в сельской местности, где меньше мужчин могут работать, что еще больше снижает производительность.

Стоимость выращивания картошки выросла, и многие домохозяйства не могут позволить себе адекватную защиту от болезней фунгицидами. Крупные сельскохозяйственные предприятия справились с этим лучше, но мелкие фермы столкнулись с трудностями.

«В этом году и картофеля меньше, население не могло сделать столько фунгицидных защит от болезней, как крупное промышленное предприятие. Мужчин меньше стало, в деревне людей меньше стало. Очень дорого это выращивание картофеля получается», - объясняет Игорь Шкурко.

По мере того, как спадает жаркая погода, на рынке будет наблюдаться приток картофеля, что приведет к временному снижению цен. Однако прогнозируется, что к февралю 2025 года цена существенно вырастет и может достичь 30 гривен за килограмм, превратив картофель к тому времени в «деликатес».