За последнюю неделю в Украине существенно выросли цены на белокочанную капусту, сообщает аналитический портал EastFruit.

Этот популярный овощ, который традиционно используется в приготовлении борща, теперь стоит значительно дороже.

Капуста, огород, изображение из свободных источников
Капуста, огород, изображение из свободных источников

Подорожание в цифрах

На данный момент цена белокочанной капусты колеблется в пределах 25–35 гривен за килограмм, тогда как еще неделю назад она составляла около 22 гривен. Таким образом, средний рост цен составил 16% за короткий срок.

Причины роста цен

Эксперты объясняют подорожание капусты ограниченным предложением на рынке. Многие фермеры предпочитают удерживать свою продукцию, ожидая дальнейшего повышения цен. Это создает дефицит, который и провоцирует рост стоимости овоща.

Продажа овощей на рынке, фото: youtube.com
Продажа овощей на рынке, фото: youtube.com

Сравнение с прошлым годом

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, стоимость белокочанной капусты увеличилась почти втрое. Такой резкий скачок стал настоящим испытанием для потребителей, особенно на фоне общего роста цен на продукты питания.

Прогнозы экспертов

По словам специалистов, тенденция к подорожанию капусты, вероятно, сохранится и в дальнейшем. Если ситуация на рынке не изменится, украинцам придется готовиться к еще более высоким ценам на этот популярный овощ в ближайшие недели.

Капуста на огороде, фото: youtube.com
Капуста на огороде, фото: youtube.com

Белокочанная капуста, являющаяся неотъемлемым элементом традиционной кухни, становится настоящей роскошью для украинцев.

Читайте также:

Новые тарифы на проезд с первого января: автобус, троллейбус, метро и трамвай станут дороже.

Цены растут с каждым днем: популярные продукты достигли нового пика – придется экономить больше.