Капустный бум или кризис? Почему фермеры массово распродают урожай

На украинском рынке белокочанной капусты происходит нечто необычное: еще недавно цены росли, а теперь фермеры спешат избавиться от продукции.

Что случилось, и стоит ли ожидать нового витка ценовых колебаний? Об этом сообщают East-fruit.

Резкий разворот на рынке

До недавнего времени аграрии придерживали капусту в ожидании дальнейшего роста цен. Однако стремительное ухудшение качества запасов в хранилищах заставило их резко изменить стратегию. В результате предложение на рынке заметно выросло, а вместе с ним начали снижаться и цены.

Если в январе стоимость белокочанной капусты ежедневно ползла вверх, то теперь большинство производителей вынуждены уступать. Сейчас капуста продается по 32-38 грн/кг – это примерно на 10% дешевле, чем в конце прошлой недели.

Стоит ли ждать нового скачка цен?

Несмотря на снижение, капуста в Украине по-прежнему остается дорогим продуктом – в 4,5 раза дороже, чем в это же время в прошлом году. Некоторые хозяйства, уверенные в будущем росте спроса, пока не спешат распродавать качественные запасы, рассчитывая на повышение цен к концу месяца.

Читайте также:

Цены на куриные яйца в Украине: где выгоднее покупать, можно сэкономить кучу денег.

Весна будет очень сложной: украинцы останутся без последнего – цены на продукты ошарашат.