Это уже не остановить: новая волна роста цен на продукты вынудит жевать листья

Украинцам стоит готовиться к очередному росту цен на овощи этой весной. По словам Ларисы Гук, обозревателя Информационно-аналитического центра «АГРО Перспектива», этот рост цен типичен для этого сезона, но в этом году ожидается более выраженный рост, что существенно скажется на кошельках потребителей.

После зимы большинство овощей, хранившихся на складах, начинают заканчиваться, а оставшиеся запасы зачастую оказываются более низкого качества. По мере развития сезона импортные овощи начнут заполнять рынок, что приведет к росту цен.

Этой весной ситуация будет такой же: почти все овощные продукты станут дороже.

Гук объяснила, что, хотя некоторые овощи могут подорожать больше, чем другие, многое зависит от потребительского спроса.

Она отметила, что колебания цен — обычное явление, особенно когда покупатели начинают запасаться определенными товарами, что побуждает продавцов соответствующим образом корректировать свои цены.

Подводя итог, можно сказать, что независимо от того, хорошо ли хранятся овощи или нет, рост цен неизбежен, и на то, насколько больше потребителям придется платить за продукты питания, будут влиять различные факторы, такие как уровень спроса.

Напомним, 1000 гривен за кило: главные продукты питания стали недоступными - еда теперь "роскошь"

Раннее «hyser» сообщал, дефицит яиц и хаос в магазинах: популярный продукт становится непозволительной роскошью

Как сообщал «hyser», продукты в марте станут "недоступными": как уже изменились цены на овощи и фрукты