Сейчас продолжается период сбора урожая и картофель - один из самых популярных корнеплодов в Украине.

Однако, важно не только правильно выращивать и собрать картофель, но и хранить его верным образом. Самая частая проблема - прорастание картофеля, потому мы сейчас вам подскажем, как недопустить этого.

Уборка урожая картофеля, фото: youtube.com
Уборка урожая картофеля, фото: youtube.com

В идеале картофель нужно хранить в сухом, прохладном и темном помещении. Но если хранить картофель рядом с яблоками, он пролежит до весны даже в очень сыром подвале.

Яблоки выделяют газ этилен, замедляющий созревание и, соответственно, прорастание картофеля.

Но есть нюанс: на некоторые овощи этот газ оказывает прямо противоположное влияние.

Разные по цвету яблоки, фото: youtube.com
Разные по цвету яблоки, фото: youtube.com

Нельзя хранить рядом с яблоками лук, дыни, брокколи и персики.

Читайте также:

Как правильно заготовить малину на зиму и сохранить все витамины – вкуснота от болезней и кашля.

Как правильно хранить луковицы гладиолусов, чтобы в следующем сезоне они выросли под полтора метра.

Поможет обычная банка: как правильно хранить чеснок, чтобы он долго не портился.